A la recherche de recette à base de lapin aux carottes et à la bière parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur lapin aux carottes et à la bière ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Lapin aux carottes et à la bière recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir lapin aux carottes et à la bière en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de lapin aux carottes et à la bière :
- Utilisation 2 cuisses de lapin(ou autre morceau)
- Fournir 4 carottes
- Fournir 1 petit morceau de céleri râve
- Préparer 1 oignon
- Utilisation 25 cl bière
- Préparer 1 c à c de moutarde
- Fournir 1 c à s d'huile d'olive
- Utilisation Sel. Poivre. Persil
Pendant ce temps, pelez et émincez l'oignon et la carotte ; ajoutez-les aux cuisses et saupoudrez de farine. Faites roussir tout en mélangeant, puis mouillez avec la bière. Rajouter les morceaux de lapins et bien les plonger dans la sauce. Versez la bière dans la cocote et ajoutez les feuilles de laurier et le romarin, dont vous aurez préalablement égrené les branches.
Lapin aux carottes et à la bière pas à pas :
- Éplucher et couper carottes et céleri en petits dés et émincer l'oignon.
- Dans une cocotte faire dorer le lapin avec un peu d'huile d'olive.
- Ajouter les légumes et remuer. Laisser revenir le tout.
- Ajouter la cuillère de moutarde et la bière.
- Assaisonner, couvrir et laisser à feu doux 30 mn.
- Vérifier la cuisson des carottes et laisser mijoter encore 10mn sans couvercle.
- Une fois que tout est bien cuit parsemer de persil et servir.
Couvrez le tout et laissez mijoter une heure à feu doux. Arroser avec la bière, couvrir la casserole et mettre à mijoter sur feu très doux mélanger de temps en temps les morceaux pour une cuisson homogène (attention à ne pas émietter le foie). Peler les légumes puis émincer l'oignon et couper la carotte en rondelles. Verser la bière, les pruneaux, le sirop de liège et le bouillon. Gratter les sucs dans le fond de la cocotte.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Lapin aux carottes et à la bière, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Lapin aux carottes et à la bière recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
