Si vous recherchez une recette rouleau de courgette à la mousse de saumon, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur rouleau de courgette à la mousse de saumon ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Rouleau de courgette à la mousse de saumon est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir rouleau de courgette à la mousse de saumon en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de rouleau de courgette à la mousse de saumon :
- Vous devez vous préparer 2 courgettes vertes
- Vous avez besoin 1 petit bouquet de ciboulette
- Utilisation 1 pavé de saumon
- Utilisation 1 tranche de saumon fumé
- Utilisation 1 citron jaune
- Vous devez vous préparer 5 c à soupe de crème au mascarpone
- Préparer huile de noisette
- Utilisation vinaigre balsamique blanc
- Vous avez besoin fleurs de bourrache
Toutes nos idées pour préparer l'apéro. Tendances en cuisine # Gratin Dauphinois # Gateau au yaourt # chocolat # poulet Des contenus exclusifs et des recettes En gros, je tenais à me faire plaisir sans pour autant ensuite être en train de culpabiliser. Du coup j'ai préparé des cassolettes de saumon à la mousse de courgette, accompagnées par les œufs durs que les gremlins avaient peints, avec aussi un peu de salade, et un carotte cake sans sucre ni beurre pour le dessert. Cette mousse facile à préparer plaira aux petits comme aux grands.
Rouleau de courgette à la mousse de saumon pas à pas :
- Taillez les courgettes en lanières en vous aidant d'un couteau économe.Faites les blanchir 1 minute à l'eau bouillante salée. Égouttez les et passez les dans de l'eau glacée.Égouttez de nouveau,séchez les.
- Faites cuire le pavé de saumon dans un papier de cuisson avec une tranche de citron et un filet d'huile.Fermez les papillotes.Faites cuire 2 minutes à peine au four à micro ondes.
- Montez la crème au mascarpone.Mixez le pavé de saumon en morceaux avec 1 tranche de saumon fumé, 1 c à soupe de ciboulette ciselée finement, ajoutez la crème au mascarpone à la préparation.
- Sur 4 rectangles de film alimentaire disposez 4 à 6 lamelles de courgettes.Posez dessus un boudin de farce au saumon sur la partie basse du rectangle enroulez en vous aidant du film de façon à obtenir un rouleau.serrez et laissez au frais un quart d'heure.
- Présentez dans chaque assiette un rouleau arrosé d'une vinaigrette faite avec de l'huile de noisette et de vinaigre balsamique blanc..Décorez avec une fleur de bourrache.
Epluchez les courgettes et coupez-les en fines tranches. Faites de même avec les oignons. Dans une poêle ou un autocuiseur, faites cuire les courgettes et les oignons. L'ustensile dépend des goûts, pour une cuisine plus légère, préférez la vapeur. Afin de nous permettre d améliorer la qualité de cette recette « saumon à la mousse de courgette », n hésitez pas à nous faire parvenir vos remarques à Sébastien@une-recette.com.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Rouleau de courgette à la mousse de saumon est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Rouleau de courgette à la mousse de saumon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
