A la recherche de recette à base de samoussas à la viande hachée parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur samoussas à la viande hachée ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Samoussas à la viande hachée recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire samoussas à la viande hachée tue avoir besoin 20 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de samoussas à la viande hachée :
- Préparer 16 feuilles de brick
- Vous avez besoin 8 steaks hachés soit 900 g de viande hachée
- Utilisation 1 gros oignon
- Préparer 1 oeuf
- Vous avez besoin Persil
- Vous avez besoin Ail
- Utilisation Ciboulette
- Utilisation 250 g petits pois
- Fournir 4 cuillères à café curcuma
- Préparer 4 cuillères à café cumin
- Fournir 4 cuillères à café gingembre en poudre
- Utilisation 4 cuillères à café menthe en poudre si pas de menthe fraîche
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe coriandre
- Vous devez vous préparer 6 cuillères à soupe sauce Nuöc Màm
- Préparer 4 graines de cardamome
- Fournir Citronnelle
- Préparer 1 jus de citron vert
- Vous devez vous préparer Se, poivre
- Utilisation Graine de sésame
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
Faire chauffer un fond d'huile d'olive dans une poêle Une fois que votre huile est bien chaude, mettez-y les oignons Faite revenir quelques minutes puis ajoutez la viande hachée. Dans une poêle à feu vif, faire revenir l'oignon, l'ail et la carotte hachés dans de l'huile d'olive. Ajouter la viande de bœuf et laisser dorer un peu. Assaisonner avec le curry, le gingembre puis ajouter la sauce soja.
Samoussas à la viande hachée pas à pas :
- Dans une poêle à feu vif faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive
- Une fois les oignons confits ajoutez la viande hachée l'ail et les petits pois
- Un à un ajouter les ingrédients : la sauce nuoc-mâm, le persil, la ciboulette, le curcuma, le cumin, le gingembre, la menthe, la coriandre, la cardamome, la ciboulette, le poivre et saler si nécessaire
- Ajouter un jus de citron vert en fin de cuisson et 2 cuillères à soupe de graines de sésame pour ajouter du croquant
- Préchauffer le four à 200°C
- Dresser les samoussas en suivant le pliage en triangle
- Badigeonner d'un œuf légèrement dilué dans de l'eau
- Enfourner 10 minutes à 200°C
Pour avoir un samoussas « moelleux » et non « trop croustillant » il faut utiliser les morceaux de feuilles de brick par deux et surtout bien plier et serrer bien les triangles de samoussas et surtout verifier qu'il n'y est pas de trou (ouverture) dans les coins des. Préparation de la farce et des samoussas Émincer ou avec un hachoir, hachez l'oignon, l'ail, le piment et la coriandre. Ajouter la viande hachée, les épices, le sel, le poivre, le concentré de tomate, l'huile d'olive et mélanger bien. Faire revenir la farce dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Pour avoir un samoussas « moelleux » et non « trop croustillant » il faut utiliser les morceaux de feuilles de brick par deux et surtout bien plier et serrer bien les triangles de samoussas et surtout verifier qu'il n'y est pas de trou (ouverture) dans les coins des triangles car sinon quand vous allez samoussa à la viande hachée samoussa a la viande hachee. depuis le Ramadan, je n'avais pas fait de samoussa, bourak ou de brick, et la semaine passée, mon mari avait acheté des feuilles de bricks, et elle m'a demandé de faire des samoussa a la viande hachée.
Maintenant que vous avez lu la recette de Samoussas à la viande hachée, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Samoussas à la viande hachée recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
