Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite carrot cake ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner carrot cake de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de carrot cake! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire carrot cake en utilisant 17 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de carrot cake :
- Vous devez vous préparer 230 g carottes (poids épluchées et râpées) soit environ 4 carottes
- Utilisation 50 g sucre blanc
- Vous avez besoin 100 g sucre cassonade
- Utilisation 100 g amandes en poudre
- Vous avez besoin 4 œufs
- Vous devez vous préparer 100 g farine
- Fournir 100 g fécule
- Utilisation 1 sachet de levure chimique
- Vous devez vous préparer 1 orange (environ 90-100 g de jus + 10 g pour le glaçage)
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café bicarbonate alimentaire
- Vous avez besoin 2 cuillère à café cannelle en poudre
- Préparer 1 cuillère à café 4 épices
- Vous avez besoin 15 cl huile d'olive
- Fournir Sel
- Préparer Environ 70 g noix de pécan hachées grossièrement
- Fournir Environ 100 g cranberries séchées
- Préparer 50 g sucre glace
I like using all-purpose flour, but you can substitute some of the all-purpose flour for whole wheat or white whole wheat flour. For a gluten-free carrot cake, swap the flour for your favorite gluten-free flour blend. Baking soda helps the cake to rise. Salt, cinnamon, and vanilla extract make the cake taste amazing.
Carrot cake pas à pas :
- Préchauffer le four à 180 degrés. Mélanger dans un saladier farine, fécule, amandes, levure, bicarbonate, sel, cannelle et épices.
- Fouetter les œufs et les sucres jusqu'à blanchiment. Ajouter ensuite l'huile, puis le jus d'orange pressée.
- Ajouter progressivement le mélange sec à la préparation et fouetter jusqu'à avoir une pâte lisse.
- Ajouter les carottes râpées, puis les cranberries et les noix de pécan.
- Verser dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé et enfourner pour 1h environ. Vérifier la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche.
- Démouler et laisser complètement refroidir. Mélanger dans un petit bol le sucre glace et les 10g de jus d'orange pour avoir une consistance molle mais pas liquide. Tartiner rapidement le dessus du cake avec ce glaçage.
- Bonne dégustation !
Oil keeps the cake nice and moist — any neutral flavored oil will work. In a mixing bowl, mix sugar, vegetable oil, and eggs. In another bowl, sift together flour, baking soda, salt, and cinnamon. In a large bowl, whisk together flour, salt, baking soda, and cinnamon. What Ingredients Make The Perfect Carrot Cake?
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Carrot cake n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Carrot cake recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
