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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de ♡︎ 𝑳𝒂 𝑻𝒂𝒓𝒕𝒆 𝑨𝒖𝒙 𝑭𝒓𝒂𝒊𝒔𝒆𝒔 ♡︎ est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir ♡︎ 𝑳𝒂 𝑻𝒂𝒓𝒕𝒆 𝑨𝒖𝒙 𝑭𝒓𝒂𝒊𝒔𝒆𝒔 ♡︎ en utilisant 15 Ingrédients et 18 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ♡︎ 𝑳𝒂 𝑻𝒂𝒓𝒕𝒆 𝑨𝒖𝒙 𝑭𝒓𝒂𝒊𝒔𝒆𝒔 ♡︎ :
- Fournir 💧La pâte brisée 💧
- Vous devez vous préparer 250 g farine
- Préparer 100 g sucre glace
- Préparer 30 g poudre d’amande
- Vous devez vous préparer 130 g beurre fondu
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 💧La crème pâtissière Mousseline 💧
- Utilisation 1/2 lait
- Fournir 1 gousse vanille
- Fournir 30 g farine
- Vous devez vous préparer 20 g maïzena
- Vous avez besoin 5 jaunes d’oeuf
- Utilisation 100 g sucre
- Préparer 100 g beurre mou
- Fournir fraises
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♡︎ 𝑳𝒂 𝑻𝒂𝒓𝒕𝒆 𝑨𝒖𝒙 𝑭𝒓𝒂𝒊𝒔𝒆𝒔 ♡︎ pas à pas :
- Mélanger farine, poudre d’amande, et sucre glace
- Ajouter le beurre mou et pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène (attention aux doigts qui colle 😅)
- Filmer la pâte et la laisser au frais 1h
- Pendant ce temps faire bouillir le lait à feu très doux pour laisser le temps de préparer la suite
- Couper la gousse de vanille en 2 et mettre les graines de vanille et la gousse dans le lait chaud
- A côté dans un autre recipient mélanger les jaunes d’œufs avec les sucre
- Ajouter la maïzena
- Ajouter la farine et mélanger le tout pour obtenir un mélange crémeux
- Retirer la gousse de vanille du lait pour ajouter le mélange crémeux
- Mélanger sans cesse toujours à feu doux jusqu’à épaississement de la crème
- Retirer la casserole du feu lorsque votre crème pâtissière est prête c est à dire lorsque la crème est épaissie
- Mettre la crème pâtissière dans un récipient, filmer la au contact et laisser refroidir
- Sortir la pâte du frais, penser à fariner le plan de travail bien généreusement et étaler la pâte de sorte a pouvoir la déposer dans votre moule
- Penser à piquer votre pâte pour éviter qu’elle gonfle
- Enfourner a 160 degrès pendant 20min
- Lorsque votre crème pâtissière est refroidie ajouter le beurre et mixer pour obtenir une crème mousseuse
- Et voilà il ne vous reste plus qu’à être créatif et décorer votre tarte de fraise et pourquoi pas de sucre glace par dessus pour les plus gourmands 🤗
- Bon appétit
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Maintenant que vous avez revu la recette de ♡︎ 𝑳𝒂 𝑻𝒂𝒓𝒕𝒆 𝑨𝒖𝒙 𝑭𝒓𝒂𝒊𝒔𝒆𝒔 ♡︎, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette ♡︎ 𝑳𝒂 𝑻𝒂𝒓𝒕𝒆 𝑨𝒖𝒙 𝑭𝒓𝒂𝒊𝒔𝒆𝒔 ♡︎ recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
