Si vous cherchez des recette à base de galette des rois à la frangipane ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite galette des rois à la frangipane ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Galette des rois à la frangipane est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À cuire galette des rois à la frangipane tue avoir besoin 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de galette des rois à la frangipane :
- Vous devez vous préparer 2 pâtes feuilletées pur beurre
- Utilisation Fèves
- Vous avez besoin Crème pâtissière :
- Préparer 60 g Farine,
- Vous devez vous préparer 2 œufs,
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé,
- Fournir 1 c à café de vanille liquide,
- Fournir 50 g sucre,
- Fournir 1/4 L lait
- Vous devez vous préparer Crème aux amandes :
- Vous avez besoin 125 g sucre glace,
- Fournir 125 g beurre,
- Préparer 125 g d’amandes en poudre,
- Fournir 2 c à soupe de rhum,
- Utilisation 1 oeuf
Galette des rois à la frangipane instructions :
- Préchauffer le four à 200 degrés. - Au robot Thermomix (vieux Clermont) faire une crème pâtissière (voir photo suivante) avec les ingrédients, cuire 4 min à 95 ou 100, vitesse 1. Puis à l’arrêt, mixer 5 secondes, vitesse 12. - Puis faire une crème aux amandes en ajoutant les ingrédients à la crème pâtissière, mixer 1 min, vitesse 8. - Débarrasser dans un saladier et Laisser refroidir complètement
- Si elle n’est pas assez épaisse, rajouter de la maïzena (2 à 4 c à soupe) et faire cuire au micro ondes 2 à 3 min. Mélanger au fouet.
- Dans un moule à tarte ou une plaque recouverte de papier cuisson, placer une pâte feuilletée, étaler la crème frangipane (pâtissière mélangée à celle aux amandes) au milieu en laissant au moins 1 cm de pâte libre tout autour, placer la ou les fèves, puis recouvrir de la deuxième pâte feuilletée. Mettre un peu d’eau avec le doigt sur la pâte inférieure pour coller les deux pâtes ensemble. - Faire une cheminée et des incisions au couteau pour le décor.
- Badigeonner la pâte d’un (ou deux) jaune d’oeuf mélangé avec 1 c à soupe d’eau, à l’aide d’un pinceau. - Faire cuire au four à 200 degrés durant 10 min puis à 180 degrés durant 30 minutes environ. Bien surveiller la cuisson.
Depuis que vous avez revu la recette Galette des rois à la frangipane et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Galette des rois à la frangipane recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
