Vous recherchez la recette endives au jambon et béchamel maison parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur endives au jambon et béchamel maison ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Endives au jambon et béchamel maison est celui que vous essayez de trouver.
À cuire endives au jambon et béchamel maison tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de endives au jambon et béchamel maison :
- Utilisation 4 endives
- Préparer 4 tranches de jambon blanc
- Vous avez besoin 50 gr fromage râpé
- Vous devez vous préparer 50 cl lait
- Vous avez besoin 40 gr farine
- Préparer 30 gr beurre
- Fournir Sel,poivre,muscade en poudre
Une Petite Faim - Coucou mes gourmands. Vous cherchez une recette qui est rapide et qui plaira à tout vos convives. A la maison, il a fait le bonheur de ceux qui, comme moi sont adepte de Béchamel :D. Disposer les endives cuites sur les tranches de jambon puis rouler le tout.
Endives au jambon et béchamel maison instructions :
- Préparer les endives : Les nettoyer, couper la base et la vider en faisant en petit cône d'environ 3 cm de diamètre. Cela permet de réduire l'amertume des endives. Les faire cuire au cuit vapeur pendant environ 30 mn
- Sauce béchamel : Chauffer le lait à feu doux. Faire fondre le beurre dans une autre casserole. Ajouter la farine. Remuer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ne pas laisser colorer. Ajouter ensuite lentement le lait en remuant bien pour éviter les grumeaux. Saler, poivrer mettre la muscade en poudre (très peu) et laisser cuire en remuant toujours jusqu’à épaississement
- Beurrer un plat à gratin. Couvrir le fond d'un peu de sauce béchamel. enrouler chaque endive dans une tranche de jambon les disposer dans le plat napper de béchamel couvrir le tout avec le fromage râpé
- Enfourner à 200°C pour faire gratiné déguster avec une salade verte
Mettre les endives entourées de jambon dans un plat allant au four. Faire une sauce Mornay en mélangeant le beurre, la farine, le lait et le fromage. Servez bien chaud, avec de la laitue ou de la mâche en vinaigrette. Rincer les endives à l'eau claire. Egoutter les endives, les laisser poser debout le temps de faire la sauce béchamel maison.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Endives au jambon et béchamel maison. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Endives au jambon et béchamel maison recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
