Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur caramel au beurre salé ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner caramel au beurre salé parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de caramel au beurre salé! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À cuire caramel au beurre salé tue seul besion 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de caramel au beurre salé :
- Utilisation 300 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 100 ml d'eau
- Fournir 100 g beurre
- Préparer 200 g crème liquide entière
- Vous avez besoin 4 g fleur de sel
Quand le caramel prend une belle couleur dorée avec une odeur légèrement âcre. Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Le caramel au beurre salé est une spécialité gastronomique souvent considérée comme typique de la Bretagne. Ce caramel mou, qui a la particularité d'être réalisé avec du beurre salé.
Caramel au beurre salé instructions :
- Versez dans une casserole le sucre et l'eau.
- Faites cuire à feu moyen jusqu'à 175°C. Si vous n'avez pas de thermomètre, stoppé la cuisson lorsque la couleur deveint caramel doré.
- Hors du feu, ajoutez le beurre et la fleur de sel. Mélangez avec un fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Faites chauffer la crème (afin d'éviter le choc thermique et réduire le risque d'éclaboussure)
- Versez la crème chaude en plusieurs fois sur le caramel et mélangez avec le fouet. Attention aux éclaboussures !!
- Quand le mélange est lisse et homogène, versez le caramel dans un pot, fermez et laissez refroidir.
Faire son caramel au beurre salé maison, rien de compliqué. LA crème au caramel au beurre salé pour tous les gourmands ! Gourmandises à l'état pur avec un Banofee Pie, une pavlova aux fraises. Dans la tradition avec un riz au lait au Salidou, des crêpes et un fondant au chocolat. Tout en fraîcheur avec des sucettes glacées, des papillotes banane et Salidou.
Puisque vous avez lu la recette de Caramel au beurre salé, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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