Tarte salée à la ratatouille
Tarte salée à la ratatouille

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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte salée à la ratatouille , nous espérons que vous aimerez il.

À faire tarte salée à la ratatouille tue avoir besoin 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de tarte salée à la ratatouille :
  1. Fournir Pâte brisée
  2. Vous avez besoin 180 g farine
  3. Préparer 90 g beurre mou
  4. Vous devez vous préparer 3 cl d'eau glacée
  5. Vous avez besoin 1 pincée de sel
  6. Préparer Appareil
  7. Utilisation 450 g environ de ratatouille
  8. Fournir 2 oeufs
  9. Utilisation 10 cl crème liquide
  10. Vous avez besoin 2 cs pécorino râpé
  11. Fournir Olives noires kalamon bio
  12. Vous avez besoin Sel et poivre
Tarte salée à la ratatouille pas à pas :
  1. ​​​​​​​Pâte brisée - - Dans le bol du robot, mélanger la farine avec le beurre mou et le sel. Ajouter l'eau froide et continuer jusqu'à ce que la pâte forme une boule. - Filmer et mettre 1 heure au frais.
  2. Appareil - - Battre les oeufs avec la crème liquide, ajouter le pécorino, saler et poivrer.
  3. Montage - - Préchauffer le four à 180° - Sortir la pâte et l'étaler sur le plan de travail. - Foncer un moule à tarte rectangulaire. Piquer la pâte avec une fourchette, recouvrir d'une feuille de papier cuisson et de billes en céramique. Mettre 8 à 10 minutes au four. - Sortir la tarte, enlever le papier et déposer la ratatouille bien égouttée. Verser l'appareil et piquer y quelques olives. - Enfourner pour une quinzaine de minutes. - Sortir et déguster.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Tarte salée à la ratatouille. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Tarte salée à la ratatouille recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.