Si vous cherchez de nouvelles recettes Ă essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite âcaviar d'auberginesđŹđ·â ici. Nous avons Ă©galement une grande variĂ©tĂ© de recettes Ă essayer.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains dĂ©tails sont adaptĂ©s aux chefs expĂ©rimentĂ©s et non Ă la personne typique. Il peut ĂȘtre dĂ©routant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette âCaviar d'auberginesđŹđ·â recette est facile Ă faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, mĂȘme un dĂ©butant.
Vous pouvez cuire âcaviar d'auberginesđŹđ·â en utilisant 9 IngrĂ©dients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
IngrĂ©dients de âcaviar d'auberginesđŹđ·â :
- Utilisation 2 aubergines pelées
- Préparer 2 gousses d'ail hachées
- Préparer 50 g d'olives noires
- Vous devez vous préparer 1 cuillÚre à soupe paprika doux
- Vous devez vous préparer 1 cuillÚre à soupe cumin
- Préparer 1/2 cuillÚre de poivre
- Utilisation Sel
- Préparer 1/2 cuillÚre de marjolaine
- Vous avez besoin 10 cl d'huile d'olive
La recette par Recettes du Chef. Mousses avocat-coco, tomate-feta et caviar d'artichaut. Tapenade maison Ă la pulpe d'aubergine. Facile Recettes Ă la tomate Recettes au citron Recettes Ă l'oignon.
âCaviar d'auberginesđŹđ·â pas Ă pas :
- Ăplucher et cuire les aubergines Ă l'eau bouillante, avec 3 petites cuillĂšres de sel, pendant 10-15 mn jusqu'Ă ce qu'elles soient tendres
- Les retirer, et les laisser égoutter et refroidir dans une passoire. Les couper en 2 et les hacher trÚs finement jusqu'à ce qu'elles prennent une consistance crémeuse (à l'aide d'un presse purée)
- Chauffer l'huile dans une poĂȘle et y faire revenir l'aubergine avec l'ail. Saler et poivrer, ajouter le paprika et la marjolaine
- Mélanger et faire réduire à feu doux, en remuant fréquemment avec une spatule de bois jusqu'à obtention d'une purée
- Verser dans un plat, arroser d'un peu d'huile d'olive, saupoudrer de cumin, garnir d'olives
- DĂ©guster đ
C'est simple, c'est bon, et c'est excellent pour la santé. Coupez les aubergines en deux dans la longueur. Posez-les sur une plaque légÚrement huilée et faites-les. Ce caviar d'aubergines est absolument divin, il est généralement présenté en apéritif ou en entrée dans le mézzé libanais accompagné de pain pita et du houmous. Mais si vous préférez, vous pouvez aussi le servir tout seul ; il saura vous ravir !.
Il y a constamment quelque chose de nouveau Ă dĂ©couvrir en matiĂšre de prĂ©paration des aliments et les compĂ©tences de chaque cuisinier sont sujettes Ă rĂ©novation. Cette recette âCaviar d'auberginesđŹđ·â n'est que quelques suggestions de recettes pour aider Ă amĂ©liorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour amĂ©liorer constamment les capacitĂ©s de prĂ©paration des aliments.
Si vous trouvez cette âCaviar d'auberginesđŹđ·â recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.