Steak de lentilles corail pour burger végétarien
Steak de lentilles corail pour burger végétarien

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Ingrédients de steak de lentilles corail pour burger végétarien :
  1. Préparer 250 g lentilles corail
  2. Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de légumes
  3. Fournir 1 petite gousse d’ail
  4. Vous devez vous préparer 1 c à c de cumin en poudre
  5. Préparer 1/2 c à c de coriandre en poudre
  6. Préparer 2 c à s de chapelure
  7. Utilisation 3 c à s de farine
Steak de lentilles corail pour burger végétarien instructions :
  1. Faites cuire les lentilles corail dans 3 fois leur volume d’eau, avec le bouillon cube et l’ail haché pendant 15mn. Puis mettre dans une passoire fine (ou un tamis) et laissez s’égoutter
  2. Versez dans un récipient et ajoutez tous les autres ingrédients, mélangez. Moi je n’ai pas salé car le bouillon l’est déjà et la sauce du burger ainsi que les aubergines le sont aussi. Si le résultat est trop liquide ajoutez de la farine et/ou de la chapelure
  3. Filmez au contact et laissez au frais pour que ça raffermisse un peu et que ce soit plus facile de faire les steak
  4. Façonnez vos steak et disposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson, enfournez sous le grill du four jusqu’à ce qu’ils aient grillés puis retournez-les et remettez sous le grill

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Steak de lentilles corail pour burger végétarien, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

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