Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite lasagnes bolognaises végétariennes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Lasagnes bolognaises végétariennes est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire lasagnes bolognaises végétariennes en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de lasagnes bolognaises végétariennes :
- Vous avez besoin 15 feuilles de pâtes à lasagne
- Préparer 125 g emmental râpé
- Vous devez vous préparer Garniture
- Fournir 800 g concassé de tomate
- Vous avez besoin 100 g Protéines de soja
- Utilisation 2 oignons
- Préparer Sel
- Préparer Poivre
- Utilisation Herbes/aromates
- Préparer Pour la béchamel
- Vous devez vous préparer 100 g Beurre
- Vous devez vous préparer 100 g Farine
- Vous devez vous préparer 1 L Lait
Emincez finement l'oignon et faites-le revenir à la poêle dans l'huile d'olive. Ajoutez le coulis de tomates et assaisonnez-le de sel, de poivre et d'herbes de Provence. Les lasagnes sont réalisées avec des plaques de pâtes aux œufs ou à la semoule de blé dur, auxquelles on intercale la farce de son choix. Coupez les courgettes en rondelles puis incorporez-les au mélange.
Lasagnes bolognaises végétariennes instructions :
- Préparer la garniture : faire tremper les protéines de soja dans un bol d'eau bouillante. Dans une sauteuse, faire revenir les oignons émincés dans un peu d'huile. Après 5 min, ajouter les protéines de soja et le concassé de tomate dans la poêle. Ajouter les herbes de Provence, saler et poivrer. Laisser mijoter 5-10 min.
- Préparer la béchamel : faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la farine et mélanger au fouet. Ajouter progressivement le lait tout en remuant. La béchamel est prête lorsqu'elle est épaissie. Saler et poivrer.
- Dans un plat à gratin, recouvrir le fond de béchamel. Déposer une première couche de pâtes à lasagne. Recouvrir de garniture, puis d'une couche de béchamel et ainsi de suite. Pour la dernière couche de pâtes, recouvrir de béchamel et de fromage râpé.
- Enfourner 20 min à 210 degrés dans un four préchauffé.
Faire revenir gousses hachées d'ail et les oignons émincés dans un peu d'huile d'olive. Ajouter la carotte et la branche de céleri hachée puis la viande et faire revenir le tout. Au bout de quelques minutes, ajouter le vin rouge. Pelez et épépinez les tomates, hachez grossièrement la pulpe. Pelez et pressez l'ail, ajoutez-le à la tomate avec la marjolaine, le sel et le poivre.
Prenez ces concepts de recettes Lasagnes bolognaises végétariennes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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