A la recherche de recette à base de rôti de porc à l'estragon et pomme de terre parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur rôti de porc à l'estragon et pomme de terre ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner rôti de porc à l'estragon et pomme de terre de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de rôti de porc à l'estragon et pomme de terre! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À cuire rôti de porc à l'estragon et pomme de terre tue avoir besoin 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de rôti de porc à l'estragon et pomme de terre :
- Utilisation 1 rôti de porc (pour moi, le porc noir de Cambes)
- Vous avez besoin 3-4 échalotes (les Côteaux de Thémire)
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail violet (les Côteaux de Thémire)
- Fournir 300 g champignons (le Moulin de l'Engranne)
- Fournir 500-600 g pomme de terre (le Ptit Potager de Gillou)
- Fournir 2 belles branches d'estragon (le Jardin de la Rivière, que j'avais congelé)
- Utilisation 200 ml vin blanc (la "rosette" de Nicole Maury, et il est parfait pour l'apéro ou pour accompagner le plat)
- Préparer 50 ml d'eau
- Préparer sel
- Vous avez besoin farine (Ferme de Larrouy)
- Fournir huile (pour moi, tournesol de la Grande Canau)
Rôti de porc à l'estragon et pomme de terre pas à pas :
- Dans une cocotte en fonte, inox… faites revenir les échalotes (certaines émincées et d'autres entières) dans l'huile, puis le rôti de porc, avec l'ail (entier, légèrement écrasé avec la paume de la main) et l'estragon.
- Ajouter les champignons revenus à sec au préalable. Déglacer au vin blanc. Ajouter ensuite l'eau et le sel. Remuer.
- Couvrir et laisser mijoter à feux moyen pendant 20min.
- Ajouter la farine afin d'épaissir la sauce, remuer.
- Remuer et ajouter les pommes de terre coupées en morceaux. Couvrir et laisser mijoter tout doux pendant 20-25 min (vérifier vos pommes de terres avec une lame de couteau)
- A table ;)
Prenez ces concepts de recettes Rôti de porc à l'estragon et pomme de terre et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Rôti de porc à l'estragon et pomme de terre recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
